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पिज्जा क्वात्रो स्टाजिओनी

पिज्जा क्वात्रो स्टाजिओनी – चार मौसमों का स्वादिष्ट संगम पिज्जा क्वात्रो स्टाजिओनी, इतालवी भाषा में जिसका अर्थ होता है ‘चार सीज़न्स पिज्जा’, एक अनोखा व्यंजन है जो विभिन्न स्वादों और ताज़गी से भरपूर होता है। यह पिज्जा इतालवी संस्कृति के चारों मौसमों को एक ही पिज्जा पर प्रतिबिंबित करता है, जिसमें प्रत्येक क्वार्टर में अलग-अलग टॉपिंग्स होती हैं। इसमें आर्टिचोक्स से लेकर बेल पेपर्स, मशरूम से लेकर हैम तक विविध इंग्रीडिएंट्स का समावेश होता है। यह पिज्जा न सिर्फ स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसकी रंगीनी भी आंखों को भाती है। आइए, इस बहुस्वादी पिज्जा की रेसिपी जानें।

सामग्री

  • 1 बड़े पिज्जा बेस
  • 1/2 कप पिज्जा सॉस
  • 1 कप मोज़ारेला चीज़, कद्दूकस किया हुआ
  • 1/4 कप आर्टिचोक हार्ट्स, कटे हुए
  • 1/4 कप हैम, कटा हुआ
  • 1/4 कप मशरूम, स्लाइस में कटे हुए
  • 1/4 कप काले ऑलिव्स
  • ताजा तुलसी के पत्ते
  • जैतून का तेल
  • नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

बनाने की विधि

  • ओवन को 220 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें।
  • पिज्जा बेस के ऊपर पिज्जा सॉस फैलाएं।
  • मोज़ारेला चीज़ बराबरी से छिड़कें।
  • पिज्जा को चार भागों में बांटें और प्रत्येक क्वार्टर पर अलग-अलग टॉपिंग रखें: आर्टिचोक, हैम, मशरूम, और ऑलिव्स।
  • ऊपर से ताजा तुलसी के पत्ते, नमक और काली मिर्च छिड़कें।
  • जैतून का तेल हल्का सा डालें।
  • पिज्जा को ओवन में 10-15 मिनट तक या चीज़ पिघलने और किनारों के सुनहरा होने तक बेक करें।
  • ओवन से निकालें और गरमागरम परोसें।

पिज्जा क्वात्रो स्टाजिओनी बनाने के लिए ताज़ा और उच्च-गुणवत्ता वाले अवयवों का चयन अत्यंत आवश्यक है। स्वादिष्ट पिज्जा के लिए ताजा चीज़, फ्रेश वेजिटेबल्स और अच्छी क्वालिटी के पिज्जा सॉस का उपयोग करें। यह पिज्जा न केवल आपके स्वाद की कलियों को संतुष्ट करेगा बल्कि इसके रंग-बिरंगे रूप से आपकी डाइनिंग टेबल को भी सजा देगा। एक परफेक्ट फैमिली डिनर के लिए पिज्जा क्वात्रो स्टाजिओनी एक बेहतरीन विकल्प है।

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